Kochkurs im „Beit Sitti“ in Amman

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Beit Sitti befindet sich in Al Webdah, einem einzigartigen Viertel in Amman, Jordanien. Hier trifft sich Ost mit West, überall ist Kunst, und man hört gleichzeitig den Gebetsruf und die Kirchenglocken. Viele Nichtregierungsorganisationen sind hier ansässig, was dem Viertel ein fast europäisches Flair verleiht, und dennoch ist es eines der ältesten Viertel Ammans.

Wenn wir Reisepakete für Besucher Jordaniens planen, empfehlen wir einen Besuch dieses Viertels und insbesondere von Beit Sitti, weil wir möchten, dass unsere Ehrengäste die vielen Facetten der jordanischen Kultur sehen und verstehen. Ein Besuch in Wadi Rum und Petra ist unerlässlich, aber wenn Sie nur das tun, sehen Sie nur einen Teil der jordanischen Kultur. Wenn Sie Zeit in der Stadt verbringen, werden Sie tiefer in die Kultur eintauchen, da die traditionellen Wurzeln in der Stadt zu etwas Neuem aufblühen.

Beit Sitti befindet sich in einem älteren Wohnheim. Es wurde 2010 von Schwestern gegründet, um das Erbe ihrer Großmutter zu bewahren. Diese Frauen unterrichten traditionelles arabisches Kochen und anschließend essen Sie gemeinsam das von Ihnen zubereitete Essen. Natürlich erhalten Sie die Rezepte für das von Ihnen zubereitete Essen sowie Vorschläge, wie Sie es in Ihrem Heimatland abwandeln können, falls die Zutaten schwer zu finden sind.

Was dieser Ort ausmacht, ist Atmosphäre. Das wunderschön erhaltene traditionelle Haus liegt hoch oben auf dem Berg Jabal Webdah und bietet eine wunderschöne Aussicht auf Amman. Wenn Sie Jordanien in den wärmeren Monaten besuchen, können Sie abends auf der Terrasse unter Licht essen, wenn Sie selbst kochen möchten. Im Beit Sitti können Sie zwischen Frühstück, Mittag- und Abendessen wählen, die jeweils aus vier Gängen bestehen.

Weitere Einzelheiten finden Sie auf der Website:  https://beitsitti.com/

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