Quale modo migliore per vivere una vera esperienza locale che mangiare a Petra in una casa locale, sedendosi e gustando il cibo giordano con la famiglia. Ricevere ospiti porta grande onore nella cultura giordana e sperimenterai il calore genuino e l'accoglienza che il tuo ospite ti riserva. Mangiare a Petra con una famiglia locale ti consentirà di assaporare l'amore e l'orgoglio con cui viene cucinato il cibo giordano, non solo riempiendoti lo stomaco ma anche il cuore.

Il vostro host locale di lingua inglese vi incontrerà presso il vostro alloggio o presso un punto d'incontro concordato e vi accompagnerà al luogo della vostra esperienza culinaria a Petra.

All'arrivo incontrerete la vostra famiglia ospitante e vi godrete la cena a Petra insieme a loro.

Ti siederai con la famiglia e mangerai finché non penserai di essere pieno. Solo il tuo ospite insisterà affinché tu mangi di più! Quando mangi a Petra, "Al-ḥamdu lillāh" è una frase che vorrai ricordare, poiché dirla quando il tuo ospite insiste perché mangi ancora un'altra porzione salverà il tuo stomaco molto soddisfatto. Riceverai la risposta "Sahtein" (alla tua salute) dal tuo host.

Mangiare a Petra non è completo senza una tazza di tè locale, che verrà servito per concludere l'esperienza. Il tuo host locale organizzerà quindi il tuo ritorno al tuo alloggio.

Mangiare a Petra: l'esperienza della cucina locale dura circa 1-2 ore.

Quando mangi a Petra con noi puoi scegliere tra le seguenti scelte alimentari giordane:

Maglooba: tradotto letteralmente significa "sottosopra", questo delizioso piatto è preparato con strati di pollo, verdure e riso in una casseruola. Per servire la casseruola viene capovolta in modo che il pollo sia ora sopra e il riso sotto. Nessuno può rifiutare una seconda porzione! (Su richiesta è possibile prepararlo senza pollo).

Seneyah: un pasto casalingo preferito a base di pollo marinato e verdure cotte al forno.

Mansaf: nessun viaggio in Giordania è completo senza provare il piatto nazionale del mansaf. Il pollo viene cotto in una salsa a base di yogurt secco ricostituito e servito con riso bollito e pane shrak.

*C'è un sovrapprezzo se si desidera preparare il Mansaf usando l'agnello. Si prega di chiedere informazioni al momento della prenotazione. Per i vegetariani possiamo offrire un piatto alternativo usando la salsa allo yogurt.

Non dimenticare di chiederci l'opportunità di completare il tuo cibo giordano con dolci preparati da donne locali.

Prezzo:

- 1 - 6 persone: 30 JD a persona

- Per 7 o più persone, il prezzo è: 25JD a persona

Durata: 1-3 ore
Trasporto: Non incluso
Disponibile: Tutto l'anno a pranzo e cena (Pranzo non disponibile durante il Ramadan)

Incluso nella tua Eco Esperienza:

Mangiare a Petra, pranzo o cena preparati al momento da una famiglia locale all'interno della casa di una famiglia locale.
Un host locale di lingua inglese che tradurrà e assisterà durante la tua esperienza di mangiare a Petra.
Ingredienti per il pasto che mangerai.
Consumo del pasto, incluso tè giordano e 1 bibita analcolica a persona
Acqua potabile (sarà fornita acqua potabile filtrata)
Spese di organizzazione/prenotazione.

Non incluso nella tua esperienza:

Altri pasti e bevande non menzionati sopra.
Trasferimenti da/per il luogo della tua esperienza gastronomica a Petra, da/per un punto d'incontro concordato a Wadi Musa.
Mance
Spese personali.
Dolci locali (contattaci se desideri includere questa opzione)

Tutto ciò che non è elencato come incluso