Prezentare generală:
Restaurantul Sajiat Al Janoob este un restaurant renumit situat în Petra, care oferă oaspeților un gust autentic din bucătăria iordaniană. Cunoscut pentru ospitalitatea sa caldă și mâncărurile aromate, restaurantul este un favorit atât printre localnici, cât și printre turiștii care vizitează orașul istoric Petra.

Locaţie:

Adresă: Wadi Musa, Petra, Iordania
Apropiere: Amplasat convenabil lângă intrarea în Parcul Arheologic Petra, ceea ce îl face o oprire ideală pentru mese înainte sau după explorarea orașului antic.

Bucătărie:
Sajiat Al Janoob este specializat în bucătăria tradițională iordaniană și din Orientul Mijlociu, oferind o călătorie culinară care evidențiază aromele bogate și moștenirea culinară a regiunii.

Repere din meniu:

Aperitive:

Hummus: Dip cremoasă de năut servită cu pâine pita proaspăt coaptă.
Mutabal: Dip de vinete afumate, cunoscută și sub numele de baba ghanoush.
Falafel: Chipjeli de năut aurii, crocante, servite cu sos tahini.
Tabouleh: Salata de patrunjel proaspat cu rosii, ceapa si bulgur, imbracata cu lamaie si ulei de masline.

feluri principale:

Mansaf: felul de mâncare național al Iordaniei, cu miel gătit într-un sos de iaurt și servit cu orez și nuci de pin.
Maklouba: Un fel de mâncare savuros de orez condimentat, pui și legume, servit în mod tradițional inversat.
Shish Tawook: frigarui de pui marinate la gratar perfect, servite cu orez sau paine.
Kofta: chifteluțe de carne tocată la grătar amestecate cu condimente și ierburi, adesea servite cu tahini sau sos de roșii.

Garnituri:

Frunze de struguri umplute: frunze de struguri umplute cu orez, ierburi și uneori carne.
Fattoush: O salată proaspătă, acidulată, cu pâine crocantă, roșii, castraveți și un dressing cu lămâie.

Deserturi:

Baklava: Straturi de aluat filo umplute cu nuci si miere.
Knafeh: Un produs de patiserie dulce cu brânză înmuiat în sirop și acoperit cu fistic zdrobit.

Băuturi:

Cafea și ceai tradițional arabe.
Sucuri de fructe proaspete și băuturi răcoritoare.

Experiență culinară:

Ambianță: Restaurantul oferă o atmosferă confortabilă și primitoare, cu decor tradițional iordanian, care reflectă bogata moștenire culturală a regiunii.
Serviciu: Cunoscut pentru personalul său prietenos și atent, Sajiat Al Janoob asigură o experiență culinară de neuitat pentru toți oaspeții.

Caracteristici speciale:

Scaune în aer liber: Bucurați-vă de masă cu o priveliște, deoarece restaurantul oferă opțiuni de relaxare în aer liber, care oferă un fundal uimitor al peisajelor din Petra.
Catering de grup: Restaurantul este bine echipat pentru a gestiona grupuri mari și evenimente speciale, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru grupuri de tur și sărbători.

Sfaturi pentru vizitatori:

Rezervări: În timp ce walk-in-urile sunt binevenite, este recomandabil să faceți o rezervare, mai ales în timpul sezonului turistic de vârf.
Preferințe dietetice: restaurantul se adaptează la restricțiile și preferințele dietetice, inclusiv opțiunile vegetariene și vegane.
Restaurantul Sajiat Al Janoob oferă o experiență culinară încântătoare și autentică, care completează vizita dumneavoastră la Petra, asigurându-vă că vă bucurați de aromele și ospitalitatea Iordaniei.