Амман — оживленное сердце Иордании, где в динамичной столице сочетаются древняя история, современная культура, шумные рынки и богатые местные традиции.
Амман, шумная столица Иордании, – это место, где древняя история гармонично сочетается с современной жизнью. Этот город контрастов предлагает римские руины рядом с модными кафе, оживленными базарами и семейными мастерскими. Его улицы наполнены творчеством, традициями и искренним гостеприимством, что делает его привлекательным местом для путешественников, стремящихся как к культурному погружению, так и к знакомству с настоящей местной жизнью. От исторических достопримечательностей до кулинарных изысков – Амман – динамичный центр, где каждый уголок рассказывает историю богатого наследия Иордании и современной жизни.
Погрузитесь в вкусы и традиции Иордании в ресторане The Jordanian Kitchen , интерактивном кулинарном приключении в самом сердце Аммана. Под руководством опытных Вафы Массад и её партнёрши Селин гости попадают на гостеприимную кухню, где погружение в культуру сочетается с кулинарными практиками.
Урок начинается с простого, но важного ритуала: мытья рук и надевания фартуков, что подготавливает почву для по-настоящему интерактивного кулинарного мастер-класса. Шаг за шагом Вафаа ведёт участников через приготовление классических иорданских блюд, наполняя кухню соблазнительными ароматами экзотических специй. Благодаря её профессиональным советам и хитростям гости превращают свежие ингредиенты в изысканные, насыщенные вкусом шедевры.
Наиболее яркие моменты опыта включают в себя:
Готовим баба гануш и идеальный салат из долины Иордана
Готовим восхитительный традиционный иорданский десерт
Изучаем секреты настоящих иорданских вкусов и техник
Это занятие продолжительностью 1–2 часа идеально подходит для индивидуальных занятий, семей или групп (от 1 до 35 участников). Оно предлагает не только вкусную еду, но и бесценные кулинарные знания. Благодаря энтузиазму, профессионализму и тёплому гостеприимству Вафы и Селин, это не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее культурное путешествие, которое дарит участникам новые навыки, истории и воспоминания.
Для всей семьи | Легко | Продолжительность: 1–2 часа
Место: Парк короля Хусейна – Семейное обучение и открытия
Детский музей Иордании, занимающий площадь более 8000 квадратных метров, приглашает семьи в мир интерактивного обучения и игрового исследования. Более 180 экспонатов, включая научные станции, художественные мастерские и зоны открытий, позволяют детям свободно экспериментировать, творить и фантазировать. Музей сочетает образование с развлечениями, поощряя любознательность, командную работу и решение задач в безопасной обстановке. Это обязательное место для посещения для семей, предлагающее практические занятия, которые оставят незабываемые впечатления и привьют любовь к открытиям каждому юному посетителю.
Местоположение: Абдун или Джабаль Амман – кулинарный и культурный опыт
Кулинарная жизнь Аммана процветает в изысканных левантийских ресторанах, где традиции сочетаются с современным стилем. Гости могут насладиться изысканно сервированными мезе, нежными блюдами из баранины и ароматными десертами с розами, приготовленными из местных ингредиентов. Каждое блюдо сопровождается внимательным обслуживанием, приятной музыкой и атмосферой, отражающей богатое наследие Иордании. Это не просто гастрономическое приключение; это камерное культурное путешествие, воспевающее вкусы, техники и кулинарное мастерство региона, предлагающее истинное иорданское гостеприимство в элегантной обстановке.
Местоположение: Джабаль-Амман и Вайбдех – Художественное и культурное открытие
Процветающая художественная жизнь Аммана сочетает в себе современное творчество и традиционное вдохновение. В таких галереях, как Darat al Funun, Wadi Finan и Jacaranda Images, представлены картины, скульптуры и фотографии иорданских и местных художников. Посетители знакомятся с меняющейся культурной самобытностью страны, знакомясь с инновационными техниками и искусством повествования. Каждое пространство приглашает гостей посетить выставки, мастер-классы и познакомиться с художественными течениями, отражающими динамичный диалог богатого наследия Иордании и современных взглядов, что является обязательным местом для посещения как ценителями искусства, так и исследователями культуры.
Место проведения: музыкальные школы или культурные центры – практический семинар
Погрузитесь в музыкальное наследие Иордании с помощью кануна или таблы, двух культовых инструментов Ближнего Востока. Под руководством опытных музыкантов участники изучают традиционные техники, ритмы и мелодии, передаваемые из поколения в поколение. Это интерактивное занятие предоставляет уникальный практический опыт, сочетая теорию с практикой в благоприятной атмосфере. Гости не только приобретают новые навыки, но и глубже понимают мастерство, историю и культурное значение иорданской музыки, превращая это занятие в вдохновляющее и незабываемое культурное приключение.
 - Amman.jpg)
Местонахождение: Ум Утайна – Музей наследия и текстиля.
В центре «Тираз» представлено искусство традиционной арабской одежды и вышивки Иордании и всего региона. Посетители могут познакомиться с искусно сохранившимися платьями, изделиями ручной работы и тщательно подобранными экспонатами, рассказывающими истории самобытности, наследия и искусства. Центр предлагает увлекательные мастер-классы, на которых гости изучают техники вышивки непосредственно у опытных мастеров. Этот практический подход позволяет глубже понять кропотливую работу и культурное значение каждого изделия. «Тираз» — это одновременно образовательный и эстетический опыт, предлагающий путешественникам уникальное окно в живые текстильные традиции Иордании.
Местоположение: Абдали – религиозный и архитектурный памятник
Мечеть короля Абдаллы I, известная своим поразительным голубым куполом, открыта для посетителей всех вероисповеданий. Внутри изысканные мозаики, искусная кораническая каллиграфия и умиротворяющий молитвенный зал отражают элегантность исламской архитектуры. Построенная в 1982–1989 годах, мечеть служит символом единства, толерантности и культурной гордости Иордании. Посетители могут любоваться архитектурой, одновременно знакомясь с религиозными традициями и местными обычаями. Это тихое место предлагает возможность поразмышлять среди городской суеты, делая мечеть одновременно духовной и культурной достопримечательностью Аммана.
Место: Вылет из аэропорта Аммана – Приключенческий и живописный полет
Полюбуйтесь пейзажами Иордании с захватывающего дух вида с воздуха. Рейсы отправляются из Аммана, открывая панорамные виды на город, окружающие долины, пустыни и исторические места. Этот уникальный вид, идеально подходящий для фотографов и любителей приключений, позволяет путешественникам оценить природную красоту и богатство истории страны с высоты птичьего полёта. Полёт с гидом позволит вам увидеть достопримечательности и познакомиться с географией и историей Иордании, сочетая в себе приключения, осмотр достопримечательностей и возможности для фотосъёмки. Этот захватывающий опыт даёт редкую возможность по-настоящему оценить масштаб разнообразных ландшафтов королевства.
Местоположение: Парк короля Хусейна – Музей истории и наследия
В Королевском автомобильном музее представлена частная коллекция классических автомобилей и мотоциклов короля Хусейна, позволяющая заглянуть в современную историю Иордании. От королевских лимузинов до раллийных автомобилей – каждый автомобиль рассказывает историю развития королевства и жизни покойного короля. Мультимедийные экспозиции знакомят посетителей с историческим контекстом, фотографиями и историями, знакомя их с национальным наследием. Музей сочетает в себе ностальгию, просвещение и интерес для автолюбителей, а также подчёркивает культурное и историческое значение королевского наследия Иордании.
Местоположение: Джабаль Амман – ремесленная мастерская и бутик
В The Soap House посетители знакомятся с искусством натурального мыловарения с использованием оливкового масла, трав и эфирных масел. Мастера демонстрируют традиционные техники, знакомя с местными ингредиентами и методами производства. Гости могут принять участие в практических мастер-классах по созданию собственного мыла и узнать, с какой заботой оно создаётся. В бутике представлено мыло в красивой упаковке, вдохновлённое пейзажами и природой Иордании. Этот опыт сочетает в себе чувственное восприятие, экологичность и культурное просвещение, что делает его идеальным местом для путешественников, которые ищут подлинные ремесленные изделия и памятные сувениры.
Местоположение: Джабаль Амман – Экологичный ресторан и центр охраны природы
Кафе Wild Jordan предлагает здоровую пищу и панорамные виды на Старый город и Цитадель. Кафе, управляемое Королевским обществом охраны природы, продвигает принципы устойчивого развития и поддерживает сельские общины. Гости могут насладиться блюдами из местных продуктов, приобрести изделия ручной работы и узнать об инициативах по охране природы. Кафе сочетает в себе гастрономию, принципы устойчивого развития и культурное разнообразие, предлагая содержательные обеды и ужины. Посетители уезжают, глубже понимая экологическую деятельность Иордании, наслаждаясь аутентичными вкусами и потрясающими пейзажами.
Местоположение: Абдун – Кулинарный и домашний опыт
Присоединяйтесь к Нисрин на её домашней кухне для практического занятия по сыроделию. Используя свежие местные молочные продукты, участники научатся готовить традиционные иорданские сыры в сочетании с региональными приправами. Занятие позволит вам познакомиться с домашней кухней, семейными традициями и кулинарным творчеством. Гости смогут насладиться дегустацией своих творений в тёплой, гостеприимной обстановке, лично приобщаясь к местной жизни. Этот камерный опыт сочетает в себе еду, культуру и истории, предоставляя незабываемый взгляд на кулинарное наследие Иордании.
Место проведения: местный дом или кулинарная студия – культурный и гастрономический опыт
Мансаф, национальное блюдо Иордании, символизирует гостеприимство и гордость. Посетители присоединяются к местной семье или повару, чтобы приготовить баранину в соусе джамид, подаваемую с рисом. В рамках мероприятия вы узнаете о культурном значении блюда, правилах застольного этикета и о том, как важно делиться едой с другими людьми. Гости наслаждаются плодами своего труда в традиционной обстановке, глубже понимая иорданские кулинарные традиции и социальные ценности. Это практическое занятие предлагает захватывающее и аутентичное погружение в сердце иорданской культуры.
Расположение: Центр Аммана – Оздоровление и релаксация
Расслабьтесь в настоящем турецком хаммаме, оздоровительном ритуале с многовековой историей. Сеансы включают парение, пилинг, традиционный скраб и массаж, способствующие физическому и душевному восстановлению. Этот опыт сочетает в себе арабское гостеприимство и традиции здорового образа жизни, предлагая путешественникам уникальный способ расслабиться после прогулок по городу. Хаммам также позволяет познакомиться с местными традициями ухода за собой, релаксации и историческими обычаями купания, что делает его одновременно освежающим и познавательным.
 - Amman - Jordan.jpeg)
Местоположение: Центр города (Аль-Балад) – Рынок и кулинарные изыски
Исследуйте оживленные базары Аммана, где пересекаются история, торговля и культура. Посетители прогуляются по лавкам специй, золотым рынкам и уличным лоткам с едой, пробуя фалафель, хумус и традиционный кофе. Опытные гиды расскажут вам об истории торговли, местных обычаях и истории каждого блюда. Это насыщенное событиями приключение сочетает в себе вкусы, зрелища и звуки, предлагая по-настоящему окунуться в повседневную жизнь и торговлю Аммана. Это яркий способ ощутить подлинный ритм города и местную культуру.
Расположение: Центр города и Джабаль-Амман – кулинарный и культурный опыт
Удовлетворите свою тягу к сладкому, исследуя знаменитые кондитерские Аммана. Гости пробуют такие лакомства, как кнафе, пахлава и маамуль, а также знакомятся с историей их приготовления и способами приготовления. Теплое гостеприимство в сочетании с арабским кофе или чаем делает эти впечатления ещё более приятными. Посетители знакомятся с кулинарными традициями Иордании, семейными рецептами и культурным значением десертов. Этот дегустационный тур одновременно вкусен и познавателен, предлагая восхитительный взгляд на наследие королевства.
Расположение: Аль-Балад (центр города) – настоящая местная кухня
Загляните в Hashem, любимое многими заведение, где с 1950-х годов подают фалафель, хумус и свежую питу. Hashem, известный своей оживлённой атмосферой и богатым вкусом, предлагает попробовать настоящую иорданскую уличную еду. Гости наслаждаются непринуждённой атмосферой, общением с местными жителями и культовыми рецептами, выдержавшими испытание временем. Ужин здесь — это больше, чем просто приём пищи, это погружение в культуру повседневной жизни, гостеприимства и кулинарных традиций жителей Аммана.
Местоположение: Центр города – Культурно-историческое исследование
Откройте для себя историческое сердце Аммана во время пешеходной экскурсии с гидом по кварталу Аль-Балад. Посетите такие достопримечательности, как Римский театр, Цитадель и оживленные базары, а также загляните в уютные кафе, книжные магазины и мастерские традиционных портных. Гиды расскажут вам об истории, архитектуре и местной жизни города. Это захватывающее путешествие, сочетающее в себе древность и современность, позволит посетителям лично и незабываемо прочувствовать живую историю, самобытную культуру и повседневный ритм Аммана.
- Jordan - Amman.jpg)
en
ES
IT
FR
DE
RO
PT
