Умм-Кайс — эта жемчужина северной Иордании с видом на Галилейское море славится древними руинами, потрясающими пейзажами и богатым культурным наследием.

Расположенный высоко над долиной реки Иордан, Умм-Кайс — древний город Гадара — сочетает в себе впечатляющие греко-римские руины и уют сельской местности северной Иордании. Благодаря потрясающим видам на Галилейское море, холмистым пейзажам и мирной деревенской жизни, Умм-Кайс предлагает путешественникам богатое сочетание археологии, природы, местных традиций и искреннего гостеприимства.
Местоположение: деревня Умм-Кайс – проживание в сообществе и культурный опыт
Почувствуйте настоящее северное иорданское гостеприимство в гостевом доме Beit Al Baraka , единственном гостевом доме в Умм-Кайсе. Этот гостевой дом, расположенный в прекрасно отреставрированном историческом здании, управляется местным сообществом. К услугам гостей комфортабельные номера, блюда из продуктов, приготовленных из фермерских продуктов, и увлекательные культурные мероприятия. Гости могут посетить кулинарные мастер-классы, экскурсии по деревням с гидом и мастер-классы по традиционным ремеслам, что позволит им наладить тесные связи с местными семьями и поддержать устойчивый туризм в регионе.

Место: Умм-Кайс – Мастерская ремесел и культуры
Познакомьтесь с искусством традиционного ткачества вместе с местными женщинами, которые превращают натуральные волокна, такие как банановые листья, пальмовые ветки и солому, в красивые корзины, циновки и декоративные изделия. В ходе этого практического занятия посетители знакомятся с историей, символикой и техниками этого древнего ремесла. Приняв участие в мастер-классе, участники поддерживают женские кооперативы и отдают дань уважения живому художественному наследию Умм-Кайс.

Местоположение: сельская местность Умм-Кайс – сельскохозяйственный и образовательный опыт
Познакомьтесь с Юсефом , страстным местным пчеловодом, и откройте для себя невероятный мир пчёл в живописной сельской местности Умм-Кайса. Узнайте об устройстве улья, производстве мёда и важной роли пчёл в опылении и местном сельском хозяйстве. Посетители могут осмотреть ульи вблизи и попробовать свежий мёд прямо из куста — это будет сладким, познавательным и незабываемым знакомством с сельской местностью.

Местоположение: Умм-Кайс – приключения на свежем воздухе и культурный опыт
Откройте для себя живописную красоту Умм-Кайса, расположенного у северной отправной точки Иорданской тропы . Пешком или на велосипеде вы сможете проследовать по маршрутам, вьющимся среди оливковых рощ, базальтовых руин и вершин холмов с видом на Голанские высоты и Галилейское море. После приключения разделите домашний ужин с местной семьей — душевное сочетание природы, культуры и иорданского гостеприимства делает этот опыт поистине особенным.

Местоположение: деревня Умм-Кайс – кулинарные и домашние впечатления
Насладитесь аутентичными блюдами северной Иордании в ресторане Galsoum's Kitchen , любимом месте домашней кухни. Присоединяйтесь к Galsoum в приготовлении таких блюд, как фаршированные виноградные листья, суп фрике и свежие сезонные салаты, из ингредиентов с местных ферм. Вы пообедаете в уютной деревенской атмосфере, наполненной историями, теплом и искренним гостеприимством, что позволит вам ощутить атмосферу повседневной жизни в Умм-Кайсе.

Место: Археологический памятник Умм-Кайс – Ужин с видом
Отдохните и насладитесь вкусным обедом в ресторане Umm Qais Rest House , расположенном на краю археологического памятника, откуда открывается захватывающий вид на долину реки Иордан и Галилейское море. В ресторане подают блюда местной и средиземноморской кухни на живописной террасе, передающей умиротворяющее очарование северной Иордании. Это идеальное место, чтобы отдохнуть и поразмышлять после знакомства с древним городом.
