Ali Baba sert une cuisine jordanienne traditionnelle comme une large sélection de mezze (amuse-gueules arabes), des fruits de mer et des grillades mixtes. Ils comptent également avec des options végétariennes. Vous pourrez y goûter le délicieux plat de fruits de mer traditionnel d'Aqaba: le Sayiadya. Ali Baba propose également des boissons alcoolisées.
Il est très populaire auprès des touristes, mais vous ne voyez généralement plus beaucoup de locaux. Il a une belle grande terrasse où vous pouvez vous asseoir et vous détendre après une longue journée à explorer la ville car il est situé en plein cœur de la vieille ville historique. C'est aussi un endroit idéal pour se détendre et observer les gens.