Créée en 1987, la réserve de biosphère de Mujib couvre une superficie de 212 km2 . Bordant la mer Morte à 402 mètres sous le niveau de la mer, la réserve de biosphère de Mujib entoure Wadi Mujib, un canyon profond et majestueux qui traverse les hautes terres accidentées et se jette dans la mer Morte.
Des cours d'eau saisonniers et permanents traversent de nombreux oueds, abritant des plantes aquatiques luxuriantes dans les lits des rivières. Ces rivières permettent également à cette région aride de soutenir une remarquable diversité d'animaux sauvages. C'est également l'une des principales sources qui compensent le taux d'évaporation élevé de la mer Morte. Les relevés indiquent que la réserve contient plus de 550 espèces de plantes, 8 espèces de carnivores et de nombreuses espèces d'oiseaux résidents et migrateurs. La végétation la plus riche se trouve dans les lits des oueds où l'on trouve des palmiers, en plus des figuiers sauvages, des tamaris et de beaux arbustes de lauriers roses, en plus du lit de roseaux le long de la rivière.
Les pentes abruptes des montagnes abritent plusieurs mammifères très adaptés, notamment le daman des rochers, le blaireau d'Eurasie et, surtout, le bouquetin de Nubie, une grande chèvre de montagne. Aujourd'hui, seul un petit nombre de bouquetins subsiste à l'état sauvage en raison de la chasse illégale généralisée. Pour sauver cet animal de l'extinction, la RSCN a achevé un programme de réintroduction de 15 ans pour le bouquetin dans la réserve, où les animaux élevés en captivité étaient gardés.
De nombreux carnivores habitent les différentes zones de végétation de Mujib. Le Caracal, chat de taille moyenne aux touffes d'oreilles noires et blanches, vit dans les oueds rocheux. C'est un chasseur puissant et agile doté d'une grande puissance de saut, connu pour attraper les oiseaux en vol dans ses pattes. Mujib est également un passage d'importance internationale pour les oiseaux migrateurs. Un grand nombre de cigognes blanches passaient chaque année à partir du mois d'août, des cigognes noires, des buses, des buses miel, des éperviers du Levant et bien plus encore. Le Faucon crécerelle, menacé à l'échelle mondiale, se reproduit dans la réserve chaque printemps. La population reproductrice atteint parfois 0,1 % de la population mondiale estimée. Au moins neuf espèces d'oiseaux de proie se reproduisent dans la réserve, notamment l'aigle de Bonelli, l'aigle crapaud court, la buse à longues pattes et le faucon de Barbarie.
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