Beit Sitti se situe à Al Webdah, un quartier unique d'Amman, en Jordanie. C'est un endroit où l'Orient rencontre l'Occident, l'art est partout où l'on regarde, l'appel à la prière et les cloches des églises se font entendre en même temps. De nombreuses organisations non gouvernementales y sont implantées, ce qui donne au quartier une atmosphère presque européenne, tout en étant l'un des plus anciens quartiers d'Amman.
Lorsque nous organisons des voyages organisés pour les personnes visitant la Jordanie, nous encourageons une visite de ce quartier et en particulier de Beit Sitti, car nous souhaitons que nos invités d'honneur voient et comprennent les multiples facettes de la culture jordanienne. Il est essentiel d'aller à Wadi Rum et à Petra, mais si vous ne faites que cela, vous ne verrez qu'une partie de la culture jordanienne. Passer du temps dans la ville vous exposera à une culture plus profonde, car les racines traditionnelles surgissent en quelque chose de nouveau dans la ville.
Beit Sitti se trouve dans une ancienne maison résidentielle. Fondée en 2010 par des sœurs afin de préserver l'héritage de leur grand-mère, ces femmes enseignent la cuisine arabe traditionnelle et vous dégustez ensuite ensemble les plats que vous avez préparés. Bien entendu, vous recevrez les recettes des plats que vous avez préparés ainsi que des suggestions sur la façon de les modifier dans votre pays d'origine au cas où les ingrédients seraient difficiles à trouver.
Ce lieu a une ambiance particulière. La maison traditionnelle magnifiquement bien préservée se trouve sur le flanc du Jabal (montagne) Webdah, offrant une vue magnifique sur Amman. Si vous visitez la Jordanie pendant les mois les plus chauds, profitez de manger sur la terrasse sous les lumières le soir si vous choisissez de préparer un dîner. Au Beit Sitti, vous pouvez choisir le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, chacun étant un repas de quatre plats.
Pour plus de détails, veuillez consulter leur site Web : https://beitsitti.com/
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