L'expérience de la cuisine de Petra

Points forts

Itinéraire

Ce module complémentaire est une séance de cuisine jordanienne en soirée qui peut être réservée en conjonction avec l'un de nos circuits en Jordanie. Alternativement, ce cours peut être inclus dans un séjour sur mesure.

Il y a quelque chose de bon qui se prépare à la Petra Kitchen ! Avez-vous déjà voulu savoir comment préparer un véritable houmous du Moyen-Orient ? Vous êtes-vous déjà demandé comment préparer ces salades saines du Moyen-Orient et vous vous êtes demandé quel genre d'ajouts amènent la laitue, la tomate et le concombre à un niveau supérieur ? Située juste en haut de la route de l'entrée de la Cité Rose, la Petra Kitchen, une entreprise gérée localement et composée de Jordaniens, propose une approche pratique de la préparation d'un repas du Moyen-Orient. À la Petra Kitchen, profitez d'une séance de cuisine et apprenez à préparer des plats tels que le baba ghanoush, le fattoush, le sambousek b'jibn (triangles de fromage) et le véritable houmous à partir de zéro. Ensuite, savourez le fruit de votre travail : un festin lointain, digne d'un roi, d'un sultan ou d'un khédive ! Et pour vous assurer que ce que vous avez appris peut être réalisé chez vous dans votre propre cuisine, vous pourrez emporter chez vous les recettes des plats que vous avez contribué à créer ! Il ne vous reste plus qu'à impressionner votre famille et vos amis lors de votre prochaine soirée gastronomique !

CE QUI EST INCLU

Séance de cuisine à Petra Kitchen (environ 2 à 3 heures) comprenant une participation pratique de base et des cours informels si nécessaire. Repas arabe (préparé à partir de zéro, y compris tous les ingrédients fournis. Notes de recette à emporter à la maison !

Conditions de réservation des visites

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