Povo da Jordânia e cultura da Jordânia

Antes de planejar sua viagem à Jordânia, você precisa conhecer as tradições e costumes do seu destino. A Jordânia pode ser considerada um país tipicamente árabe, pois seu povo é muito caloroso, amigável e hospitaleiro. Os jordanianos geralmente ficam felizes em perdoar estrangeiros que quebram as regras de etiqueta. No entanto, visitantes que parecem estar se esforçando para observar os costumes locais, sem dúvida, ganharão favores.

Juntar-se a pessoas locais para uma xícara de chá ou café pode ser uma ótima maneira de aprender mais sobre a cultura local. Se você for convidado, mas não puder comparecer, é perfeitamente aceitável recusar. Coloque sua mão direita sobre seu coração e educadamente dê suas desculpas.

Muitas famílias, particularmente em áreas rurais, são muito tradicionais e, se você visitar a casa delas, você pode muito bem descobrir que ela é dividida entre homens e mulheres. Mulheres estrangeiras são frequentemente tratadas como homens "honorários".

As mulheres locais na Jordânia desfrutam de uma liberdade considerável quando comparadas a muitos outros países da região. As mulheres têm direito a uma educação completa, podem votar, podem dirigir carros e frequentemente desempenham papéis significativos nos negócios e na política. Casamentos arranjados e dotes ainda são comuns.

_Costumes locais

Visitando a Jordânia? Aqui estão algumas dicas profissionais para ajudar você a navegar pela cultura local.

Dicas profissionais para fazer:

- Aperte as mãos ao conhecer pessoas; mulheres conservadoras com véu não devem estender a mão aos homens e, em vez disso, colocarão a mão sobre o coração para cumprimentá-los.

- Fique de pé ao cumprimentar os outros.

- Agite sua xícara de um lado para o outro para recusar mais café.

- Estenda a xícara para sinalizar que você quer mais.

- Aceite quando seu anfitrião lhe oferecer café árabe, pois é um sinal de hospitalidade.

- Leve bastante dinheiro trocado com você, pois muitos jordanianos geralmente não levam troco suficiente.

- Dê aos garçons aproximadamente 10% de gorjeta além da conta (a menos que uma taxa de serviço esteja incluída na conta total).

- Ao pagar o motorista, arredonde o valor do táxi para o décimo mais próximo.

- Não negocie com os comerciantes quando estiver fazendo compras.

- Vista-se de forma conservadora ao explorar áreas públicas da Jordânia.

- Esteja ciente de que os árabes tendem a ficar uma fração da distância mais próximos quando conversam do que as pessoas no Ocidente.

- Sinta-se à vontade para consumir bebidas alcoólicas, mas não fora das áreas apropriadas.

- Homens: sentem-se no banco da frente do táxi, pois isso é visto como respeitoso.

- Mulheres: Não sentem no banco de trás do táxi, pois é considerado desrespeitoso sentar na frente. 

- Dê espaço para idosos e mulheres no transporte público.

Dicas profissionais que não devem ser feitas:

- Não interrompa ou passe na frente de um muçulmano que esteja rezando em um local público.

- Não consuma alimentos, bebidas ou cigarros abertamente em locais públicos durante o mês sagrado do Ramadã.

- Não se vista de forma provocante ao caminhar ao ar livre.

- Não entre em pânico se um conhecido lhe der um "beijinho" no rosto ao cumprimentá-lo, pois os árabes tradicionalmente se beijam nas duas bochechas como um gesto caloroso de boas-vindas e afeição.

- Não se sinta desconfortável se seu anfitrião insistir em "superalimentá-lo" durante uma refeição, pois os árabes tradicionalmente veem a comida como um símbolo importante de hospitalidade, generosidade e boa vontade - quanto mais, melhor!

- Não sinta que é obrigado a dar gorjeta ao taxista, pois dar gorjeta nesse caso não é necessário, mas certamente é apreciado.

- Não bata a porta do taxista.

Álcool

Sinta-se à vontade para consumir álcool, pois ele está amplamente disponível em bares e hotéis por toda a Jordânia. Durante o Ramadã, as bebidas só estão disponíveis para os visitantes em seus hotéis. O álcool também pode ser comprado em supermercados. O consumo de álcool deve ser feito em locais apropriados. 

Festa na Jordânia

Festejar como um rei não é algo comum apenas na Jordânia, mas em todo o Oriente Médio.

Desfrute da deliciosa comida jordaniana aliada à lendária tradição da hospitalidade jordaniana, criando uma atmosfera inesquecível de festividades cada vez que uma refeição é servida.

A hora da refeição na Jordânia não é meramente uma função biológica, mas sim um evento social. A comida representa a comunidade e nenhum grupo de pessoas incorpora essa tradição como os jordanianos; com a hora do almoço considerada como "a refeição do dia", confraternize com seus entes queridos enquanto você toma pratos cheios de amor e mansaf. 

Uma tradição de comida e hospitalidade na Jordânia

A comida é comumente usada pelos jordanianos para expressar sua hospitalidade e generosidade. Os jordanianos são, por natureza, pessoas muito hospitaleiras e, frequentemente, ela é apresentada minutos após o convite de uma pessoa para uma casa local.

Não importa quão modestos sejam seus meios; é com orgulho que os jordanianos enchem sua barriga de comida e seu espírito de alegria.

Um 'convite jordaniano' significa que você não deve trazer nada e comer tudo. Este convite é seguido pela popular frase árabe “Sahtain wa 'Afiya.”

Mansaf

Se você estiver na Jordânia, então é imperdível experimentar o Mansaf. Servido com arroz árabe, cordeiro e um caldo saboroso de leite azedo seco; Mansaf é o orgulho nacional da Jordânia, que frequentemente simboliza uma ocasião alegre. Mansaf também é servido durante condolências e como um meio de consertar laços com os outros.

Mansaf é o maior símbolo da generosidade jordaniana. Geralmente comida durante reuniões sociais, a refeição saborosa é tradicionalmente servida em um prato comunitário. Em vez de servida com utensílios, Mansaf é um banquete feito para ser comido com as mãos.

Dica profissional: ao consumir Mansaf, use o pão e o jameed para pegar o arroz e o cordeiro; formando uma bola condensada de comida em sua mão, isso a torna muito mais organizada e os jordanianos ficarão impressionados com sua técnica. Ah, sim, e tente usar apenas uma mão.

Cheio até a borda

Quando se trata de comida, os jordanianos adoram que seus convidados e sua comida sejam recheados. Embora não tenha a tradição de Mansaf, o cordeiro bebê recheado é uma experiência única. Também servido como uma iguaria, o cordeiro assado recheado com arroz, cebola picada, nozes e passas certamente deixará seu estômago satisfeito.

Do zero

Com vontade de festejar como um beduíno? Então você deve experimentar o Al-Zarb. A Jordânia ostenta uma rica tradição beduína e você pode reviver um delicioso sabor dela. O Al-Zarb é um prato de cordeiro preparado em um buraco cavado a um metro de profundidade no solo e revestido com tijolos para selar o autêntico sabor defumado.

Não importa qual seja sua preferência, a culinária jordaniana certamente oferecerá algo para agradar seu paladar.

Religião

A Jordânia é um destino ideal para aqueles que buscam conhecimento cultural e enriquecimento espiritual. A Jordânia valoriza sua população étnica e religiosamente diversa, consequentemente fornecendo os direitos culturais de todos os seus cidadãos. Este espírito de tolerância e apreciação é um dos elementos centrais que contribuem para a estabilidade e paz na Jordânia. Mais de 92% dos jordanianos são muçulmanos sunitas e aproximadamente 6% são cristãos. A maioria dos cristãos pertence à Igreja Ortodoxa Grega; mas também há católicos gregos, católicos romanos, ortodoxos sírios, ortodoxos coptas, ortodoxos armênios e algumas denominações protestantes. Várias pequenas populações xiitas e drusas também podem ser encontradas na Jordânia.

Como a Jordânia é predominantemente um país islâmico, pode-se explorar os princípios do islamismo por meio da interação direta com o povo dessa religião monoteísta. Como a pedra angular de uma longa tradição que começa com o judaísmo e o cristianismo, os muçulmanos acreditam que o islamismo completa a revelação da mensagem de Deus para a humanidade. O islamismo – que em árabe significa "submissão" – é uma afirmação da unidade, completude e soberania de Deus. 

A tradição islâmica observa cinco credos fundamentais, ou "pilares", que identificam e fortalecem o vínculo de todos os muçulmanos. Os cinco pilares consistem em: a Confissão de Fé, Oração Diária (cinco vezes por dia voltado para Meca), Jejum durante o mês sagrado do Ramadã, Esmola (doação) e a Peregrinação a Meca.

Dica profissional: cumprimentar as pessoas com “As-Salamalakium” é muito comum entre muçulmanos e não muçulmanos; e é uma maneira muito amigável de começar qualquer conversa. Então sinta-se à vontade para usá-lo.

Ramadã

O Ramadã é um mês sagrado e alegre reservado para jejum, piedade e generosidade. As datas de observância variam de acordo com o calendário lunar islâmico. Durante o Ramadã, o álcool não é vendido, exceto em hotéis maiores. Fumar, comer e beber em público é proibido para a comunidade muçulmana durante as horas do dia. Como um sinal de respeito, os visitantes são gentilmente solicitados a se abster dessas atividades em público durante as horas de jejum. Se você estiver visitando a Jordânia durante o Ramadã e acidentalmente beber ou comer em público, não se preocupe, os jordanianos são tranquilos.

Dica profissional: durante o Ramadã, muitas lojas, bancos e escritórios abrem às 9h e fecham mais cedo, às 14h.

Códigos de vestimenta

Como a Jordânia é um país muito religioso, espera-se que as pessoas se vistam respeitosamente. Para as mulheres, os visitantes devem tentar cobrir os braços e as pernas e o cabelo deve ser preso para trás. O povo jordaniano valoriza as aparências e tem altas expectativas quando se trata de roupas. Os visitantes devem respeitar essas expectativas e os homens devem evitar andar de shorts.

beduíno

O povo beduíno é uma população antiga da Jordânia que preservou seus costumes locais por gerações. Embora o povo beduíno seja pequeno em número, ainda há muitas maneiras de aprender e vivenciar suas tradições. O nome do povo beduíno em árabe se traduz como "moradores do deserto". Esse povo nômade viveu nos desertos por milhares de anos e hoje há cerca de 4 milhões de beduínos.