Orang Yordania dan Budaya Yordania
Sebelum merencanakan tur Anda ke Yordania, Anda harus mengetahui tradisi dan adat istiadat tempat tujuan Anda. Yordania bisa dibilang sebagai negara Arab karena rakyatnya sangat hangat, ramah dan bersahabat. Orang Yordania biasanya dengan senang hati memaafkan orang asing yang melanggar aturan etiket. Namun, pengunjung yang terlihat berusaha untuk mematuhi adat istiadat setempat pasti akan mendapat perhatian.
Bergabung dengan penduduk setempat untuk minum teh atau kopi bisa menjadi cara yang bagus untuk mempelajari lebih lanjut tentang budaya lokal. Jika Anda diundang namun tidak dapat hadir, Anda dapat menolaknya. Letakkan tangan kanan Anda di atas hati Anda dan dengan sopan membuat alasan.
Banyak keluarga, terutama di daerah pedesaan, sangat tradisional dan, jika Anda mengunjungi rumah mereka, Anda mungkin akan menemukan bahwa rumahnya terbagi antara pria dan wanita. Wanita asing sering diperlakukan sebagai pria "kehormatan".
Wanita lokal di Yordania menikmati kebebasan yang cukup besar jika dibandingkan dengan banyak negara lain di wilayah tersebut. Wanita berhak atas pendidikan penuh, mereka dapat memilih, mereka dapat mengendarai mobil, dan mereka sering memainkan peran penting dalam bisnis dan politik. Perjodohan dan mas kawin masih umum.
Bea Cukai lokal
Mengunjungi Yordania? Berikut adalah beberapa tips profesional untuk membantu Anda menjelajahi budaya lokal.
Pro-Tip Do’s:
- Bersalaman saat bertemu orang; Wanita berkerudung yang konservatif mungkin tidak akan mengulurkan tangan mereka kepada pria dan sebaliknya akan meletakkan tangan mereka di atas hati mereka untuk memberi salam.
- Jangan berdiri saat menyapa orang lain.
- Goyangkan cangkir Anda dari satu sisi ke sisi lain untuk menolak isi ulang kopi Anda.
- Pegang cangkirmu untuk memberi tanda bahwa kamu menginginkan lebih.
- Terima jika kopi Arab ditawarkan oleh tuan rumah Anda, karena itu adalah tanda keramahan.
- Bawalah banyak uang receh, karena banyak orang Yordania biasanya tidak membawa uang receh yang memadai.
- Lakukan tip kepada pelayan sekitar 10% persen sebagai tambahan pada tagihan (kecuali biaya layanan termasuk dalam total tagihan).
- Lakukan pembulatan tarif taksi Anda hingga sepersepuluh terdekat saat membayar sopir Anda.
- Lakukan tawar-menawar dengan pedagang saat berbelanja.
- Berpakaianlah secara konservatif saat menjelajahi area umum Yordania.
- Sadarilah bahwa orang Arab cenderung berdiri sedikit dari jarak lebih dekat saat bercakap-cakap daripada yang dilakukan orang di Barat.
- Jangan ragu untuk mengonsumsi minuman beralkohol, tetapi tidak di luar area yang sesuai.
- Pria: Duduklah di kursi depan taksi karena dianggap sopan.
- Wanita: Duduklah di kursi belakang taksi karena duduk di depan dianggap tidak sopan.
- Berikan ruang untuk orang tua dan wanita di transportasi umum.
Larangan Pro-Tip:
- Jangan mengganggu, atau lewat di depan, seorang Muslim yang mungkin sedang shalat di tempat umum.
- Jangan mengkonsumsi makanan, minuman, atau rokok secara terbuka di tempat umum selama bulan suci Ramadhan.
- Jangan berpakaian secara provokatif saat berjalan di luar ruangan.
- Jangan panik jika seorang kenalan "mematuk" pipi Anda saat menyapa Anda, karena orang Arab secara tradisional saling mencium pipi sebagai tanda sambutan dan kasih sayang yang hangat.
- Jangan merasa tidak nyaman jika tuan rumah Anda bersikeras untuk "memberi makan berlebihan" kepada Anda selama makan, karena orang Arab secara tradisional memandang makanan sebagai simbol penting keramahtamahan, kemurahan hati, dan niat baik - semakin banyak semakin baik!
- Jangan merasa bahwa Anda diharuskan memberi tip kepada sopir taksi Anda, karena memberi tip dalam skenario seperti itu tidak perlu, tetapi tentu saja dihargai.
- Jangan membanting pintu sopir taksi.
Alkohol
Jangan ragu untuk mengonsumsi alkohol, karena ini banyak tersedia di bar dan hotel di seluruh Yordania. Selama Ramadan, minuman hanya tersedia untuk pengunjung di hotel mereka. Alkohol juga bisa dibeli dari supermarket. Konsumsi alkohol harus dilakukan di tempat yang sesuai.
Berpesta di Yordania
Berpesta seperti raja bukan hanya makanan pokok Yordania, tetapi Timur Tengah secara keseluruhan.
Nikmati makanan Yordania yang lezat ditambah dengan pengetahuan legendaris keramahan Yordania menciptakan suasana pesta yang tak terlupakan setiap kali makanan disajikan.
Waktu makan di Yordania bukan sekadar fungsi biologis, melainkan acara sosial. Makanan mewakili komunitas dan tidak ada kelompok orang yang mewujudkan tradisi ini seperti orang Yordania; dengan waktu makan siang yang dianggap sebagai persekutuan "makanan hari ini" dengan orang yang Anda cintai saat Anda menikmati sepiring penuh cinta dan mansaf.
Tradisi Makanan dan Perhotelan di Yordania
Makanan biasanya digunakan oleh orang Yordania untuk mengekspresikan keramahan dan kemurahan hati mereka. Orang Yordania pada dasarnya adalah orang yang sangat ramah dan, seringkali, itu disajikan dalam beberapa menit setelah undangan seseorang ke rumah setempat.
Tidak peduli seberapa sederhana cara mereka; dengan bangga orang Yordania mengisi perut Anda dengan makanan dan semangat Anda dengan sukacita.
'Undangan Yordania' berarti Anda diharapkan tidak membawa apa-apa dan makan semuanya. Undangan ini diikuti dengan frasa Arab populer "Sahtain wa 'Afiya."
Mansaf
Jika Anda pernah berada di Yordania, maka Anda harus mencoba Mansaf. Disajikan dengan nasi Arab, domba, dan kaldu susu asam kering yang beraroma; Mansaf merupakan kebanggaan nasional Yordania yang seringkali melambangkan peristiwa yang menggembirakan. Mansaf juga disajikan selama belasungkawa dan sebagai sarana untuk memperbaiki hubungan dengan orang lain.
Mansaf adalah simbol terbesar dari kemurahan hati Yordania. Biasanya dimakan selama pertemuan sosial, makanan gurih secara tradisional disajikan dalam hidangan komunal. Agak disajikan dengan peralatan, Mansaf adalah pesta yang dimaksudkan untuk dimakan dengan tangan Anda.
Pro-Tip: Saat mengonsumsi Mansaf, gunakan roti dan jameed untuk mengambil nasi dan domba; membentuk bola makanan kental di tangan Anda, membuatnya lebih rapi dan orang Yordania akan terkesan dengan teknik Anda. Oh ya, dan coba gunakan hanya satu tangan.
Stuffed to the Brim
Ketika datang ke makanan, orang Yordania suka tamu mereka dan makanan mereka untuk diisi. Meskipun tidak memiliki pengetahuan tentang Mansaf, boneka bayi domba adalah pengalaman tersendiri. Juga disajikan sebagai kelezatan, daging domba panggang yang diisi dengan nasi, bawang cincang, kacang-kacangan dan kismis pasti akan membuat perut Anda kenyang.
Dari Ground Up
Ingin berpesta seperti orang Badui? Maka Anda harus mencoba Al-Zarb. Yordania membanggakan tradisi Badui yang kaya dan Anda dapat menghidupkan kembali cita rasanya yang lezat. Al-Zarb adalah hidangan domba yang disiapkan di dalam lubang yang digali satu meter ke dalam tanah dan dilapisi dengan batu bata untuk menyegel rasa asap asli.
Apa pun preferensi Anda, masakan Yordania pasti akan menawarkan sesuatu untuk memuaskan selera Anda.
Agama
Yordania adalah tujuan ideal bagi mereka yang mencari pengetahuan budaya dan pengayaan spiritual. Yordania menghargai populasinya yang beragam secara etnis dan agama, akibatnya memberikan hak budaya bagi semua warganya. Semangat toleransi dan penghargaan ini adalah salah satu elemen sentral yang berkontribusi pada stabilitas dan perdamaian di Yordania. Lebih dari 92% orang Yordania adalah Muslim Sunni dan sekitar 6% adalah Kristen. Mayoritas orang Kristen adalah anggota Gereja Ortodoks Yunani; tetapi ada juga Katolik Yunani, Katolik Roma, Ortodoks Syria, Ortodoks Koptik, Ortodoks Armenia, dan beberapa denominasi Protestan. Beberapa populasi kecil Syiah dan Druze juga dapat ditemukan di Yordania.
Karena Yordania didominasi oleh negara Islam, seseorang dapat mengeksplorasi prinsip-prinsip Islam melalui interaksi langsung dengan orang-orang dari agama monoteistik ini. Sebagai batu penjuru dari tradisi panjang yang dimulai dengan Yudaisme dan Kristen, Muslim percaya bahwa Islam melengkapi pewahyuan pesan Tuhan kepada umat manusia. Islam - yang dalam bahasa Arab berarti "penyerahan" - adalah penegasan tentang keesaan, keutuhan, dan kedaulatan Tuhan.
Tradisi Islam menjalankan lima keyakinan fundamental, atau "pilar", yang mengidentifikasi dan memperkuat ikatan semua Muslim. Lima pilar tersebut terdiri dari: Pengakuan Iman, Sholat Harian (lima kali sehari menghadap Mekkah), Puasa di bulan suci Ramadhan, Sedekah (berdonasi), dan Haji ke Mekkah.
Pro-Tip: Menyapa orang dengan "As-Salamalakium" sangat umum di kalangan Muslim dan non-Muslim; dan cara yang sangat ramah untuk memulai percakapan apa pun. Jadi silakan menggunakannya.
Ramadan
Ramadhan adalah bulan suci yang menyenangkan yang diperuntukkan bagi puasa, takwa, dan kemurahan hati. Tanggal ibadah bervariasi sesuai dengan kalender lunar Islam. Selama Ramadan, alkohol tidak dijual, kecuali di hotel-hotel besar. Merokok, makan, dan minum di depan umum dilarang bagi komunitas Muslim pada siang hari. Sebagai tanda penghormatan, pengunjung dengan hormat diminta untuk menahan diri dari kegiatan tersebut di depan umum selama jam puasa. Jika Anda mengunjungi Yordania selama Ramadan dan Anda salah minum atau makan di depan umum, jangan khawatir orang Yordania kedinginan.
Kiat Pro: Selama Ramadan, banyak toko, bank, dan kantor buka pada pukul 09:00 dan tutup lebih awal pada pukul 14:00.
Kode Pakaian
Karena Yordania adalah negara yang sangat religius, orang diharapkan berpakaian dengan sopan. Untuk wanita, pengunjung harus mencoba menutupi lengan dan kaki mereka dan rambut harus diikat ke belakang. Orang Yordania menghargai penampilan dan memiliki ekspektasi yang tinggi dalam hal pakaian. Pengunjung harus menghormati harapan ini dan pria harus menahan diri dari berjalan-jalan dengan celana pendek.
Badui
Orang Badui adalah penduduk kuno Yordania yang telah melestarikan adat istiadat lokalnya selama beberapa generasi. Meski orang Badui jumlahnya kecil, masih banyak cara untuk mempelajari dan mengalami tradisi mereka. Sebutan orang Badui dalam bahasa Arab diterjemahkan menjadi 'penghuni gurun'. Orang nomaden ini telah hidup di gurun selama ribuan tahun dan saat ini ada sekitar 4 juta orang Badui.
